Il panino gourmet di casa Ciarcia


INGREDIENTI:
panini integrali ai semi di orzo
pesto di pomodori secchi
spinaci
toma piemontese
prosciutto crudo Ciarcia
olio

PROCEDIMENTO:
Tagliare i panini a metà e riscaldarli in padella dal lato della mollica.
Nel frattempo cuocere gli spinaci al vapore per 5 minuti e al termine condire soltanto con un filo d'olio.
Tagliare la toma piemontese a fettine e lasciarla per qualche secondo su una padella rovente.
A questo punto comporre il panino spalmando il pesto di pomodori secchi, poi gli spinaci, la toma e infine il prosciutto. 

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