Crostini con ricotta noci e miele




Un connubio perfetto tra dolce e salato.
Un antipasto sfiziosissimo e veloce da preparare.
Pochi e semplici ingredienti per un risultato assicurato.

INGREDIENTI:
pane raffermo
ricotta vaccina
miele
gherigli di noci
olio

PROCEDIMENTO:
Fettare il pane e tostarlo in forno fino a doratura.
Lavorare la ricotta con una forchetta aggiungendo un filo d'olio fino a ridurla una crema.
Aprire le noci e farle a metà.
Condire il pane con la ricotta e metà noce. Servire accompagnando con miele. Io ho utilizzato miele di tiglio.

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