INGREDIENTI: per 24 porzioni
12 salatini
2 cucchiai di ricotta vaccina
1 cucchiaio di panna da cucina
50gr di pesto di pistacchi
1 fetta doppia di mortadella
Tra una chiacchiera e un calice di bollicine, non la trovate un'idea semplice e sfiziosa da sgranocchiare prima di mettersi in tavola?
E' facilissimo prepararli, basta dividere a metà un salatino o un semplice crackers che non sia di quelli aromatizzati. Amalgamare poi ricotta vaccina con panna da cucina e pesto di pistacchi e con una tasca da cucina magari con un beccuccio a stella spremere la crema sul salatino. Tagliare la mortadella della forma che più preferite e adagiatene due pezzetti sulla crema di pistacchi.
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