Il panino integrale di casa Ciarcia

INGREDIENTI:

panini integrali ai semi di orzo

rucola

pomodori rossi

stracciatella pugliese

prosciutto Ciarcia

olio, sale

PROCEDIMENTO:

Tagliare a metà i panini e riscaldarli in una padella dal lato della mollica.

Tagliare i pomodori e condirli con un filo d'olio e un pizzico di sale.

Lavare e asciugare bene la rucola.

Comporre quindi il panino partendo dalla rucola, pomodori, stracciatella a temperatura ambiente e infine due fette di prosciutto,